Domaine Michel Gros Hautes-Côtes de Nuits Rouge「Fontaine Saint-Martin」Monopole 2023 地方級紅酒

Domaine Michel Gros

Hautes-Côtes de Nuits Rouge「Fontaine Saint-Martin」Monopole 2023

產區｜法國勃根地 Hautes-Côtes de Nuits
酒莊｜Michel Gros（米歇爾・格羅）——夜丘產區指標性酒莊

Fontaine Saint-Martin 是 Michel Gros 酒莊獨家擁有的單一葡萄園(Monopole),坐落在夜丘丘陵地帶,是酒莊詮釋夜丘風土的代表作之一。

2023 年份呈現出鮮豔明亮的寶石紅色澤,香氣優雅細緻,以熟成的紅色漿果為主調,櫻桃與覆盆子的香氣中,交織著淡淡辛香與花香調性。入口後口感柔順圓潤,單寧細緻而不失結構,整體風格平易近人卻不失層次感,尾韻悠長,並帶有一絲礦物氣息與果香的細膩收尾。

這是一支適合現在享用、也具備一定陳年潛力的勃根地黑皮諾,無論是熟悉勃根地的老饕,或是剛入門想認識夜丘風味的朋友,都能從中感受到細膩優雅的一面。

建議搭配：烤肉料理、燉煮類主菜,或熟成起司
適飲溫度：15–17°C
適飲期：現在即可享用,亦適合短中期陳放