拉璞酒莊 布根地嘉美紅酒DOMAINE LABRUYÈRE BOURGOGNE GAMAY
葡萄品種:100% Gamay,平均樹齡為50年。
顏色:漂亮紅寶石酒色,邊緣透著紫羅蘭色彩。
香氣:聞有細緻柔和的紅色水果香氣。
風味:清新口感中帶有水香與辛香料的香味於口中蹦發開來,單寧細緻。
風土:選用本莊自有葡萄園,以花崗岩層為主的地塊。
陳釀:全程手工摘採,為確保品質,於去梗前後各進行一次人工挑選,以去除劣質葡萄。去梗後置於大型水泥槽或不鏽鋼桶中進行約20天的浸皮以萃取風味與酒色,為體現各個地塊的特色,皆獨立釀造;經過13個月的陳釀於裝瓶前調和,微過濾後裝瓶。