愛丁堡 薑汁大黃琴酒 Edinburgh Gin Rhubarb & Ginger Gin

愛丁堡 薑汁大黃琴酒 Edinburgh Gin Rhubarb & Ginger Gin
Introduction

產品介紹

繼 2010 年推出經典琴酒之後,愛丁堡琴酒繼續以其原創杜松子酒為基礎打造完美混合的飲品。他們仍然保持著他們的傳統,他們的杜松子酒是在愛丁堡(英國蘇格蘭)的西區和利斯釀酒廠生產的。

這是他們深受喜愛的愛丁堡杜松子酒大黃生薑利口酒的濃郁但不那麼甜美的表現他們以經典杜松子酒為基礎,結合天然成分、大黃和生薑後注入,製成這款美味辛辣的杜松子酒。

杜松子酒,這款杜松子酒充滿天然風味。有一定的大黃香氣,並伴有辛辣味。這導致光滑、完整和圓潤的完成。

Story of Brand

品牌故事

愛丁堡 薑汁大黃琴酒 Edinburgh Gin Rhubarb & Ginger Gin

1777年在利斯港Port of Leith及愛丁堡地區只有8家領有執照的蒸餾廠,但卻有將近400間非法酒廠,自從琴酒開始流行,這些酒廠也像倫敦的蒸餾廠一樣,開始使用異國風味的配方來製作琴酒。而Edinburgh Gin使用的配方便是參考當時其中一家酒廠而來。

曾任職Glenmorangie格蘭傑行銷總監的Alex Nicol,在2005年時於愛丁堡Edinburgh這個蘇格蘭Scotland大城建立了Spencerfield Spirit Co.酒廠,該公司生產兩款著名的調和式whisky:Sheep Dip、Pig's Nose。


而製作Gin基底的烈酒其原料來自蘇格蘭的當地穀物,除了杜松子及其它香料外,並加上蘇格蘭特色植物浸泡,如:Milk Thistle乳薊、Pine松葉、Heather石楠花。使用歷史近200年的蘇格蘭銅製蒸餾器No.7(暱稱為Jenny)進行蒸餾,蒸餾出的酒液濃度為60﹪,再稀釋降低至43﹪後裝瓶。

瓶身設計來自1920年代的Art Dec Scene裝置藝術,由Broxburn Bottlers這家裝瓶廠負責(Glenfarclas格蘭花格的裝瓶設計也是由該公司負責)。因為生產及裝瓶都在愛丁堡完成,在地緣關係下便命名為Edinburgh Gin,在2010年6月開始銷售,與Hendricks Gin、Coarunn Gin、Blackwoods Gin一樣,都是來自蘇格蘭且主打精緻口感。

Edinburgh Rhubarb & Ginger Gin憑藉其 14 種植物成分的獨特配方,Edinburgh採用了標誌性的愛丁堡Gin,並在其後注入大黃和生薑,打造出這種濃郁的Edinburgh Rhubarb & Ginger Gin。這款完美平衡了杜松子琴酒採用 40% 裝瓶,充滿天然風味。大黃的香氣輔以一絲香料,帶來順滑、飽滿的收尾。Edinburgh Rhubarb & Ginger Gin亦十分適合做成Gin Tonic,要想在經典的 G&T 上加點清爽的味道,可以試試用優質的地中海滋補水、芳香的酸橙葉和檸檬,或者用大黃做裝飾。

愛丁堡 薑汁大黃琴酒 Edinburgh Gin Rhubarb & Ginger Gin
品牌:
Edinburgh 愛丁堡
類別:
調酒★請先洽詢庫存★
容量:
700ml
酒精濃度:
40%
售價:
$ 900
數量:
- +
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