沖繩琴酒 No.2 MASAHIRO Okinawa Gin – Recipe 02

沖繩琴酒 No.2 MASAHIRO Okinawa Gin – Recipe 02
Introduction

產品介紹

濃郁的桶柑香氣,生薑、丁香的辛香刺激伴隨著月桃香氣薄荷、檸檬草的清涼口感,與其他包含杜松子在內的草本植物形成精緻且細膩的平衡。

沖繩琴酒2號配方為一全新商品,將沖繩南國當地物種: 桶柑、月桃、丁香、薄荷、檸檬草和生薑浸置後再蒸餾。

Story of Brand

品牌故事

沖繩琴酒 No.2 MASAHIRO Okinawa Gin – Recipe 02

昌廣酒造自 1883 年開始於熱帶島嶼的沖繩南島那霸釀酒,專精於沖繩傳統泡盛的職人製酒,已有超過 130年製作泡盛歷史的昌廣酒造,透過釀酒純熟的技術並結合沖繩在地元素,製作第一支富含沖繩風味的琴酒—Okinawa Gin。

堅持延續傳統,昌廣酒造的泡盛透過兩階段的蒸餾方式製作 Okinawa Gin,首先使用長米混合黑麴菌發酵,並以直式型單式蒸餾器做初蒸餾,再將沖繩琴酒的獨特芳香原料浸泡 48 小時以上,以小型橫式型單式蒸餾器做再蒸餾後加水稀釋到酒精濃度 47%,達到完美的濃醇並且呈現獨特的沖繩風味。

沖繩琴酒 No.2 MASAHIRO Okinawa Gin – Recipe 02
品牌:
信集團/昌廣酒廠
類別:
調酒★請先洽詢庫存★
容量:
700ml
酒精濃度:
47%
售價:
$ 1,250
數量:
- +
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