布萊迪 15年 Bruichladdich THE LADDIE FIFTEEN 15 yo

布萊迪 15年 Bruichladdich THE LADDIE FIFTEEN 15 yo
產品介紹 品牌故事
Introduction

產品介紹

布萊迪《THE LADDIE FIFTEEN》15 年——台灣 限定版

 

完全無泥煤（Unpeated）—— 花果香為主體，輕鬆好入口

15 年的漫長等待，將 4 種頂級橡木桶的記憶封存在招牌「Tiffany Blue」酒瓶裡。第一口是花園盛放的白花與水蜜桃，接著被波本桶的香草奶油輕輕擁抱；雪莉桶滑入後段，蜂蜜葡萄乾與烤堅果層層堆疊，尾韻海鹽＋檸檬皮清爽收尾，讓人忍不住再抿一口。

 

15 年多桶熟成的層層風味

  • 48 % 初次裝波本桶 —— 帶來香草奶油、蜂蜜與椰子

  • 16 % 初次裝法國橡木葡萄酒桶 —— 注入熱帶果乾與紅色莓果

  • 25 % 二次裝法國葡萄酒桶 —— 賦予柔和單寧與辛香料

  • 11 % 頂級雪莉桶（Oloroso／PX／Amontillado）—— 疊加葡萄乾、無花果與焦糖核果

Story of Brand

品牌故事

布萊迪 15年 Bruichladdich THE LADDIE FIFTEEN 15 yo

2001年復廠以來，憑著「尊重傳統，不斷創新」的信念，在維多利亞時期保存至今的蒸餾廠裡，布萊迪仍以最傳統的方式釀造，仰賴工匠們的感官，完全不使用電腦，讓每款威士忌呈現蘇格蘭的原始風味，以及艾雷島獨特的天候風土所帶來的特色，同時打破常規，不斷探索威士忌的極限，專心追求最能碰觸靈魂的酒液。布萊迪認為蘇格蘭威士忌的本質 應當是 – 原料來自於本地值得信賴的農家，甚至從蒸餾廠窗外可見到種植的農地，再將大麥帶進蒸餾廠內蒸餾、熟成、裝瓶。艾雷島，是布萊迪源自血液裡的驕傲。布萊迪所有的威士忌，終其一生都在蒸餾廠旁的倉庫裡，迎著海風的鹹味熟成，最後更在蒸餾廠裡，使用艾雷島泉水裝瓶。這樣的堅持，在艾雷島上也屬罕見了。從原料、裝桶至裝瓶，整個製程皆土生土長，有憑有據。

布萊迪 15年 Bruichladdich THE LADDIE FIFTEEN 15 yo
品牌:
BRUICHLADDICH
酒莊:
Bruichladdich
類別:
威士忌
年分:
15年
容量:
700ml
酒精濃度:
46%
口感:
色澤：天然金琥珀，泛微紅葡萄皮光暈。 香氣：甫聞即是艾雷海鹽攜帶的春日花香，接著蜜桃、烤鳳梨、檸檬皮與淡淡薰衣草，後段冒出焦糖布丁與烘烤胡桃。 口感：入口綿密油潤，香草奶霜包裹熟梨、黃李與葡萄乾；辛香料（肉桂、丁香）與橡木單寧點綴其後。 尾韻：中長而乾淨，帶海風鹹感、杏仁糖、青蘋果皮與一絲雪莉葡萄乾的甘美。
售價:
$ 2,500 $ 2,300
數量:
- +
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