Château lagrange 拉格蘭其堡 2019

Château lagrange 拉格蘭其堡 2019
Chateau Lagrange座落在波爾多產酒名村St-Julien的，其歷史可以追溯到中世紀時代，在十九世紀已發展成聲譽卓著的酒莊，並在1855年的頂級酒莊分級中被遴選為三級酒莊。直到1983年日本Suntory集團入主本酒莊後指派波爾多首屈一指的釀造專家Emile Peynaud以及Las Cases的莊主Michel Delon來協助重建本酒莊。連Robert Parker都曾經對Suntory投入的心力所帶來的長遠進步表示欽佩。
Chateau Lagrange是以紮實耐久存出名的，常常需要10年左右的時間才會達到適飲期，而且可以輕鬆地陳年20到30年。以其近年來的表現來看，其價格是頗為划算的，是波爾多紅酒愛好者的理想選擇。

Château lagrange 拉格蘭其堡 2019 品飲紀錄

聞香：
Château Lagrange 2019 展現出其經典的波爾多香氣。開瓶後，您會聞到濃郁的黑醋栗、黑櫻桃和李子的果香。隨著酒在杯中逐漸展開，還會散發出微妙的香料氣息，如香草、丁香和一絲煙草。此外，還有些許橡木桶帶來的烘烤香氣，如咖啡和巧克力。

口感：
入口時，Château Lagrange 2019 的單寧結構堅實且精細，酒體飽滿。豐富的黑色水果風味在口中爆發，伴隨著優雅的酸度和恰到好處的礦物質感。中段有濃郁的梅子、黑莓和一絲薄荷的味道，增加了層次感和複雜性。尾韻悠長，帶有微妙的橡木和香料餘味，平衡且持久。

適合搭配的食物
Château Lagrange 2019 是一款適合搭配多種食物的優質紅酒，尤其是那些風味濃郁且富有質感的菜餚。以下是一些推薦的搭配：

紅肉類菜餚： 烤羊排、牛排、牛肉燉菜等，這些菜餚的濃郁肉味和酒中的單寧與果香相得益彰。
野味： 鹿肉、野豬肉等，這些食材的獨特風味能與酒的複雜性相互提升。
成熟奶酪： 像Comté、Gruyère或藍紋奶酪等，這些奶酪的鹹香與酒的果香和酸度形成良好對比。
燒烤菜餚： 燒烤的香氣和焦香味與酒中的烘烤香氣和水果味相輔相成。
Château Lagrange 2019 作為一款波爾多紅酒，其結構和複雜性使得它非常適合在正式的晚宴中作為主菜的配酒，同時也可以在特別的場合單獨享用，充分品味其細膩的變化和餘味。