Robert Mondavi 羅伯蒙岱維酒莊 pinot noir

Robert Mondavi 羅伯蒙岱維酒莊 pinot noir
Introduction

產品介紹

顏色:紅寶石色澤

香氣:鼻息間飄逸著紅色漿果的香氣,紫羅蘭,些許亞洲香料,甜菸草及香草豆香氣,甜櫻桃以及草莓的果香氣息滿溢。

風味:中等酒體與柔和單寧,迷人的紫羅蘭揉雜著甜煙草和馬達加斯加香草莢,尾韻透出草莓氣息帶來驚喜。

建議搭配:烤紅肉、禽類、起司到海鮮都能百搭,特別是羊肉漢堡、茴香大蒜烤豬肉等富細膩香料味的料理,是餐桌上不可少的頂尖佐餐酒。

Story of Brand

品牌故事

Robert Mondavi 羅伯蒙岱維酒莊 pinot noir

羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一,由Robert Mondavi先生於1966年所創建。酒莊位在Napa Valley的中心奧克維爾Oakville,並擁有被評為Napa Valley中最出色葡萄園之一的To Kalon葡萄園。 Robert Mondavi先生是加州葡萄酒之父。他的願景是在Napa Valley創作出卓然而立的世界級美酒,他熱情分享他的創新的技術,不僅將Napa Valley推向世界舞台,他也是第一個獲得Vinexpo終身成就獎、對20世紀葡萄酒界最具貢獻的人物之一,領導加州以及世界的釀酒產業。

創新

為葡萄酒現代化的先鋒,於1960年代晚期就把冷發酵、不鏽鋼酒槽以及法國橡木桶引進加州,最為人樂道的,是羅伯.蒙岱維在獲得稀貴白蘇維濃樹株後,以法國羅亞爾河谷地風格為骨架,大膽用橡木桶釀出自我風格的dry型白蘇維濃,命名為「Fumé Blanc」,一改當時加州市面上白蘇維濃的廉價甜味。

產區

 

位在那帕谷的中心奧克維爾(Oakville),To Kalon被認為是那帕最出色的葡萄園之一,在羅伯.蒙岱維逝世後為紀念更名為Robert's Block(又名T Block),其7種不同類型的土壤與微氣候成為頂尖酒的搖籃,生產風味複雜富有活力的卡本內蘇維濃與白蘇維濃。

特色

在20年前就開始葡萄園環境保育,並與NASA進行水資源專案合作,創建那帕可持續葡萄種植集團(NSWG)為節水、質量改進、最新的綜合蟲害管理技術舉辦年度研討會,在過去10年裡積極進行自然農法的進一步實驗。

Robert Mondavi 羅伯蒙岱維酒莊 pinot noir
品牌:
Robert Mondavi
酒莊:
Robert Mondavi
類別:
葡萄酒
容量:
750ml
酒精濃度:
13.5%
口感:
中等酒體與柔和單寧,迷人的紫羅蘭揉雜著甜煙草和馬達加斯加香草莢,尾韻透出草莓氣息帶來驚喜。
售價:
$ 720
數量:
- +
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