榮光富士 煌凜 純米大吟釀 無濾過 生原酒(春季限定)

榮光富士 煌凜 純米大吟釀 無濾過 生原酒(春季限定)
Introduction

產品介紹

「榮光富士 煌凛」春日限定的春酒,「生原酒」那微妙的氣泡感帶出了水果的清新風味,可先倒出上層澄清的部分飲用,接著再飲用經過輕輕搖晃讓酒粕均勻的酒液,甚至靜置到最尾飲用底部那較多酒粕保留的薄濁酒液,一瓶酒可以品飲到三種風味,回溫後可感受到熱帶水果的酸甜以及酒粕的米香。

「榮光富士」出產於山形縣,與知名的高級清酒品牌「十四代」同屬一縣,使用山形10號酵母釀酒,口感均衡優美,以無濾過 生酒系列最受人歡迎。尤其清爽的味道,源於沒有經過火入處理(生酒),在裝瓶前亦選擇不加入釀造用水去稀釋酒體(原酒),加上沒有經過活性碳過濾的過程(無濾過),香氣上更奔放,口感更富層次感,相比一般有做水割(加水)的酒,更保留原有的風味。

適飲溫度:冷飲
香氣味道:果香馥郁,微甘口,清爽順喉
食物配搭:刺身,蝦蟹,壽司,燒物,小炒

Story of Brand

品牌故事

榮光富士 煌凜 純米大吟釀 無濾過 生原酒(春季限定)

山形縣是日本酒造競爭最激烈的地區之一,
有著十四代、くどき上手等銘柄,
其中 240 年歷史的富士酒造在日本清酒權威網站 SAKETIME 中是僅次於十四代的高木酒造的前三強。
擅長使用山形 10 號酵母。

創立於1778年。現任社長「加藤有慶」於2005年接手管理酒廠,面對市場的要求和整個清酒行面對的問題,重新審視酒廠的方向與定位,提升原材料、貯藏質素及研發新產品線。最終,使用「山形10號酵母」釀酒,口感均衡優美,「無濾過」「生酒」 極為受歡迎的新產品,「無濾過」指將清酒內最新鮮的風味保留於酒液中,保存最原始的味道,「榮光富士」產品系列當中,普遍是果香滿溢,入口清爽順滑,充滿完熟水果的甘甜風味。

榮光富士 煌凜 純米大吟釀 無濾過 生原酒(春季限定)
品牌:
榮光富士
酒莊:
榮光富士
類別:
清酒/燒酎
容量:
720ml
酒精濃度:
17.2% (原酒)%
口感:
果香馥郁,微甘口,清爽順喉
售價:
$ 1,800
數量:
- +
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