花之香 產土 穗增 四農釀 720ml
「穗增」是近年復活的熊本在來種江戶肥後米。這種米於 1830 年在江戶時代的肥後國(現在的熊本縣)進行種子保存,並在肥後國及九州地區廣泛栽培。到了江戶末期,穗增米曾多次在大阪堂島米會所以「天下第一的米」身份創下最高價格。2017 年,熊本縣內的農民們成功從僅有的 40 粒種籽中復活並開始栽培這一品種。
本款採用「四農釀」打造,四農釀代表著「菊池川流域+生酛+無施肥+無農藥」。
鳳梨、蜜瓜和香蕉的香氣在開瓶後立刻飄散出來,一入口感受到細緻柔軟的氣泡感,滑順輕快的口感當中有著豐富的層次和甜味,整體風格平易近人。
餐點搭配
推薦搭配生魚片、香煎干貝、醬燒牛肉、鍋物料理等等。