寒菊 OCEAN99 銀海 -Departrue- 純米吟釀 無濾過生原酒

寒菊 OCEAN99 銀海 -Departrue- 純米吟釀 無濾過生原酒
— 啟航的第一杯新酒，揭開 OCEAN99 一年的序章 —

《Ocean99 銀海 -Departure- 2025》是寒菊銘釀季節限定 OCEAN 系列中，象徵「一年起點」的搾立新酒。酒藏將「剛榨出的瞬間」比喻為嶄新的出發，命名為 Departure，如同飛機自酒藏上空啟程、朝太平洋飛去，充滿期待與動感的一杯新酒就此誕生。

 商品亮點
OCEAN99 系列年度首發 × 搾立新酒限定
作為 OCEAN99 系列每年的第一棒，《銀海 -Departure-》承載著新年度的開端，展現寒菊對「新酒」最純粹的詮釋。

無垢清爽 × 多汁新酒感
相對於先行推出、強調米旨濃度的濁酒版本，Departure 以「榨後即裝」的清爽風格呈現，酒體乾淨透明，充滿新酒特有的鮮活與果汁感。

新酒專屬的鮮度與躍動感
入口可感受到輕快的發酵氣息與清新的口感，帶著讓人忍不住一口接一口的愉悅節奏，是寒菊銘醸中最具「現在感」的作品之一。

以飛行為意象的系列世界觀
以「飛向大海的飛機」為靈感，將新酒的期待、速度與自由感融入風味之中，讓每一口都充滿啟程的畫面感。

 推薦飲用方式與溫度
建議冷藏後直接飲用，能最完整感受搾立新酒的清新、多汁與輕快感。不論酒器、場合或料理，都能輕鬆搭配、自在享用。

餐食搭配建議
非常適合作為開胃酒，亦可搭配清爽系料理如白身魚刺身、海鮮冷盤、鹽味燒物、日式小菜，展現新酒的百搭魅力。

從這一杯開始，啟動全新的一年
《Ocean99 銀海 -Departure- 2026》在寒冷季節裡，用這杯充滿生命力的搾立新酒，為新的一年舉杯啟航。