寒菊銘釀 晴日 Special Yell 純米大吟釀 山田錦×赤磐雄町 生原酒 720ml

寒菊銘釀 晴日 Special Yell 純米大吟釀 山田錦×赤磐雄町 生原酒 720ml
Introduction

產品介紹

寒菊銘釀 晴日 Special Yell 純米大吟釀 山田錦×赤磐雄町 生原酒 720ml
寒菊銘釀是去年下半年一路殺進 2022 Saketime 前十名的黑馬銘柄!位於日本千葉縣三武市,有著得天獨厚的自然環境和溫暖氣候,使用樹齡 300 年以上的「柿の木」根部湧出的水釀造。酒造至今已有近 140 的釀酒歷史,除了遵循傳統外,也引入最新的科技,只為了打造出最好的銘柄!

本款使用了山田錦與赤盤雄町混釀,剛入口時帶有微氣泡感和果香,後來轉變成米旨味,果香與酸度在口中非常平衡,尾韻帶有生酒的香醇感,是款十分有趣且極稀少的限量銘柄!

建議搭配生魚片、壽司、炸天婦羅、串燒等料理。

Story of Brand

品牌故事

寒菊銘釀 晴日 Special Yell 純米大吟釀 山田錦×赤磐雄町 生原酒 720ml

明治16年(1884年)創業。銘柄總乃寒菊的醸造廠・寒菊銘醸,位於千葉県山武市,距離千葉市30公里、成田國際機場13公里;受惠於豐富自然與溫暖氣候所圍繞的環境。

寒菊銘醸位於東京的郊外、鄰近九十九里浜可眺望太平洋的靠海酒廠,且四周被綠意盎然的自然風景圍繞、明治16年、起初創業者佐瀬源作使用在地的伏流水與五花八門的米種作為原料來釀造「俐落辛口」的酒款。秉持著釀造「滿足人心」的精神釀酒,130年來受到來自各方支持者的喜愛,迄今創作出21種類、5個系列的清酒為主力商品;此外也釀造著燒酎、啤酒等多樣商品,結合傳統釀造技法與不斷致力於品質精進的信念殷勤努力著。

寒菊銘釀 晴日 Special Yell 純米大吟釀 山田錦×赤磐雄町 生原酒 720ml
品牌:
寒菊銘釀
酒莊:
寒菊銘釀
類別:
清酒/燒酎
年分:
NV年
容量:
720ml
酒精濃度:
15%
售價:
$ 2,500 $ 1,900
數量:
- +
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