寒菊銘釀 Monochrome 山酒4號50｜純米大吟釀無濾過生原酒

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Introduction

產品介紹

寒菊 Monochrome 山酒4號50｜純米大吟釀無濾過生原酒

酒米：山形山酒4號精米步合：50% 特點：「山酒4號」是稀少的高香型米種，結合山田錦與金紋錦血統，香氣多汁、果香奔放，像是白桃與洋梨交錯，帶些清新薄荷與白花香，酸甜平衡精緻，是寒菊最具現代感的作品之一。酒標黑白風格低調內斂，如同這款酒的深沉與優雅。寒菊銘釀首度採用山酒4號的作品。在夏末能聽到鈴蟲聲響的九十九里海濱進行裝瓶的超限定“Occasional”系列，如酒標MONOCROME承載著回憶黑白相片的黑與白，伴隨的回憶中的美好呈現出鮮明清晰的風味，可以感受到在口中蔓延的豐潤果實香氣與華麗的吟釀香，多汁的甜味與恰好的酸度在口中徐徐擴散。多汁的蘋果或是洋梨般的清涼感與香伴隨著新鮮的氣泡感，透明感的酒質與綿密的旨味、甜味擴散，最後以鋒利的酸度俐落作結。在春末恰到好處的氣溫中搭配上MONOCROME的餘韻讓人沉浸其中享受。適合冷凍單飲，或配搭海鮮、刺身、壽司等一同享用。

酒標設計

呼應步入秋冬淡淡的寂寥感，酒標呈現單色Monochrome承載著回憶黑白相片的黑與白，伴隨的生活中的美好點綴上繽紛的顏色，讓回憶呈現出鮮明清晰的風味，與每一段「回憶」相伴變成美好的今年。

追求的風味

雖然酒標與名稱以單色設計呈現，但風味卻展現華麗而清晰的層次感，豐潤果實香氣與華麗吟釀香在口中綻放，多汁的甜味與適度酸度和諧共存。蘋果與洋梨般的清涼感融入新鮮氣泡感，透明的酒質搭配綿密旨味與甜味擴散，最後以鋒利酸度俐落收尾。適合春末舒適的氣溫下享用，讓monochrome的餘韻更加深刻。