格蘭冠 12年 Glen Grant 12 Year Old

格蘭冠 12年 Glen Grant 12 Year Old
Introduction

產品介紹

格蘭冠 12年 Glen Grant 12 Year Old 
Glen Grant 12年在經典的美國橡木桶中熟成,這些橡木桶先前曾存放過波本酒,這使得威士忌具有溫暖的香草、焦糖和木質香氣。此外,酒廠使用了獨特的高挑蒸餾器和創新的淨化器,讓酒液保留了輕盈和純淨的口感,避免過於濃烈的泥煤或煙燻風味。

品飲紀錄:
外觀:
呈現亮麗的金黃色,展現出12年陳年的細膩色澤。

香氣:
帶有明亮而濃郁的果香,如青蘋果、梨子和柑橘,伴隨著柔和的香草、焦糖和蜂蜜香氣。隨著時間發展,還能聞到一絲烘烤杏仁和花香,香氣層次豐富且清新。

口感:
入口時,口感柔順且圓潤,果味的主調在口腔中悠然展開,特別是蘋果和梨子的清新甜味,隨後伴隨著香草和淡淡的橡木味,還有焦糖和奶油的甜美平衡了果香,讓口感更加豐富和順滑。

餘韻:
中等長度的餘韻,帶有柔和的果味、些許香草和淡淡的橡木味道,尾韻乾淨清爽,不會過於厚重或濃烈。

Story of Brand

品牌故事

格蘭冠 12年 Glen Grant 12 Year Old

1840年,John Grant與James Grant兩兄弟取得合法製酒執照,因接近Garmouth海洋與港口,在Speyside河上,附近就有泥煤以及適合種植大麥的平原,所需製造麥芽威士忌的原料已經具備。

於是這兩位「麥芽兄弟」就在這片土地上建立了格蘭冠威士忌的發源地。 Glen Grant是目前在蘇格蘭威士忌酒廠中唯一始終維持初始創造者名字的酒廠。


1872年,格蘭冠蒸餾廠的創始者逝世,年輕的James,也就一般所熟知的「格蘭冠少校」在25歲時繼任,承襲家族的產業以及來自叔叔John Grant的「格蘭冠」之名的蒸餾廠,企圖積極證明自己是位成功的繼承人。

關於少校的故事非常豐富,他引進高瘦的蒸餾器與淨化器(Purifier),因而創造出清新的麥芽風味以及清澈的顏色,這就是至今世人所品嘗到的格蘭冠單一麥芽威士忌。格蘭冠蒸餾廠以美麗的花園聞名,1886年由少校親自打造,他本人相當引以為傲,到此觀光的訪客更是喜歡在此漫步,享受這片擁有許多來自異國收藏的綠色花園。極盛時期甚至有多達15位園丁受雇,就只是為了照顧 27 英畝大的綠園,包含廣大的溫室以及機能性自用菜園。

格蘭冠 12年 Glen Grant 12 Year Old
品牌:
GlenGrant 格蘭冠
酒莊:
GlenGrant
類別:
威士忌
年分:
12年
容量:
700ml
酒精濃度:
43%
口感:
格蘭冠 12年相較於10年清新如少女的風味,裝瓶前在西班牙Olorosso雪莉桶陳放四個月的格蘭冠12年多了更多熟成水果的味道與牛奶糖香氣,中後段的香料味更提供了更佳的層次感。
售價:
$ 1,250 $ 930
數量:
- +
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