格蘭利威 16 NADURRA
THE GLENLIVET 16YO NADURRA SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
格蘭利威(The Glenlivet)16年原酒Nadurra產區位於蘇格蘭斯佩塞區( Speyside ),在嚴峻冷冽的利威山谷中呼吸無比清新的空氣,在清澈純淨、富含礦物質的喬西之泉( Josie's Well)中,享有不分四季,最適合裂酒的冷冽低溫。在此得天獨厚環境中產裂出的自然原味,不僅保留了格蘭利威(The Glenlivet)享賦盛名的柔順花香調性, 更藉由第一次使用的波本桶熟成,提出更豐饒而富含綿密香氣的多樣風貌。
格蘭利威(The Glenlivet)品牌大使Darren Hosie表示:「10~18年間熟成的威士忌通常最能展現麥芽與木桶交融的最佳風味,格蘭利威(The Glenlivet)16年原酒更是將桶裝強度原酒、非冷凝過濾、16年熟成三項關鍵元素巧妙融合,讓酒品不只在每刻品味當下,綻放出變化萬千的香氣與口感,更完美展現麥芽與木桶相遇的平衡之美,完整保留大自然帶給人類最單一無二的感動。」連品酒大師Dave Broom都曾盛纘格蘭利威(The Glenlivet)16年原酒是: My whisky of the year (年度最佳威士忌) ! 更表示此酒令其再三回味。
◎色澤:淡琥珀色中夾帶檸檬黃的金黃色。
◎香氣:清新自然,飽滿多變,絕妙融合果香與香草氣味,多層次的香氣中,包含了檸檬果肉與青蘋果味,洋茴香則巧妙點綴帶出卓然清新感受,再由胡桃味提出濃郁乳香。
◎口感:沁心開胃的口感,濃郁綿密的舌尖感受,帶來味蕾的絕妙挑逗,卻沒有酒精的炙熱燙舌,香草糖漿、煮過的桃子味、白巧克力、茴香、薑糖味的繽紛感受層層綻放,帶來滿滿的滋潤感。
◎餘味:不甜、純淨。清新的茴香、帶點橋皮和薑味、清爽的餘韻,持玖縈繞。