OMAR原桶強度—新橡木桶
新橡木桶,是指威士忌新酒放入全新而未經儲存過其它酒液的橡木桶內熟陳,因此帶有來自原始橡木桶賦予的豐富香氣、口感與色澤
風味十分強烈,由於是全新的木頭所製成的酒桶,木質香氣的感覺十分明顯,其次是橡木桶本身的單寧,風味上會類似辛香料的氣息,帶有些許白胡椒、番紅花以及肉桂的滋味
品飲筆記
色澤
神秘而奢華的亮銅色,源自威士忌陳釀於新橡木桶中,因此,酒液顏色相較於OMAR系列其它品項,明顯還要深邃許多
香氣
辛香料、焦糖與豐富綿密的奶油氣息,美國白橡木的新桶熟成,賦予威士忌更為活潑、複雜且更香甜馥郁的香草風味
口感
細緻鮮明的橡木單寧,讓醇酒滋味更顯渾厚,香草與香料味層次分明,伴隨著濃郁的水果及奶油味繽紛點綴