榮光富士 龍吟虎嘯 無濾過生原酒 純米大吟釀 有著獨特的花果香氣! 採用十四代夢幻米種 - 山形縣產羽州譽釀造
此酒名為龍吟虎嘯,意思是龍在吟,虎在嘯,
意味著此酒使懂得品酒的人互相感應,因酒而聚在一起,特別適合宴請朋友!
此酒採用了十四代夢幻米種 - 山形縣產羽州譽,
此酒米是由十四代社長花上十年時間開發出的酒造好適米,特點為令釀造的酒體具透明感,
而其精米步合為50%,並加入山形酵母釀造,
使此酒有著獨特的花果香氣,入口清爽,配合酒宴食物非常適合。
山形縣是日本酒造競爭最激烈的地區之一, 有著十四代、くどき上手等銘柄, 其中 240 年歷史的富士酒造在日本清酒權威網站 SAKETIME 中是僅次於十四代的高木酒造的前三強。 擅長使用山形 10 號酵母。
創立於1778年。現任社長「加藤有慶」於2005年接手管理酒廠,面對市場的要求和整個清酒行面對的問題,重新審視酒廠的方向與定位,提升原材料、貯藏質素及研發新產品線。最終,使用「山形10號酵母」釀酒,口感均衡優美,「無濾過」「生酒」 極為受歡迎的新產品,「無濾過」指將清酒內最新鮮的風味保留於酒液中,保存最原始的味道,「榮光富士」產品系列當中,普遍是果香滿溢,入口清爽順滑,充滿完熟水果的甘甜風味。
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