EDRADOUR 21 艾德多爾 21年 原桶強度 單一麥芽威士忌

EDRADOUR 21 艾德多爾 21年 原桶強度 單一麥芽威士忌
Introduction

產品介紹

這次要推薦的是艾德多爾21年,這款也是限量的,到貨很少!喜歡雪莉桶的別錯過,乾淨且沒有什麼雜味的好Oloroso!

.這個品項在Oloroso橡木桶熟成21年,造就非常完美的酒質狀態。
.蒸餾年為2000,裝瓶年為2022。這一批產量為1,308瓶,總共有2個雪莉橡木桶。
.自然色的酒質顏色無任何人工添加物。就只有來自天然橡木桶的酒色及非冷凝裝瓶的強度原酒。

香氣:有如聖誕節蛋糕和牛奶巧克力的香味帶有淡淡薄荷味。

口感:剛開始的平淡到感受豐富層次酒體進而有強烈水果乾跟些許香料味。

尾韻:感受濃濃巧克力慕斯及雪莉桶所帶來非常豐富及順暢的結尾,堪稱經典艾德多爾。

艾德多爾是一家規模非常非常小的釀酒廠,釀酒團隊甚至於只有三人,也因此產量很少但品質都非常的不錯,他們的釀酒有以下特色
純手工釀酒、小批次限量生產、非冷凝過濾工、無添加焦糖的自然酒色、非潤桶的100% Olosoro雪莉桶陳釀,聽起來好像有這些特點的酒都是非常好喝的~~
 

Story of Brand

品牌故事

EDRADOUR 21 艾德多爾 21年 原桶強度 單一麥芽威士忌


艾德多爾一直都堅持只使用祖先所承傳下來的技術來蒸餾,就連用人的規矩也遵循過去的傳統,只維持「三人行」,每代都是三人一組一起烘麥、蒸餾、裝桶,每年30000公升的產量由三人來完成,一直到現在他們仍堅持只生產最精緻的單一麥芽威士忌,每一桶艾德多爾都是酒廠精心手工蒸餾的,就如同黃金一般,滴滴珍貴。  

艾德多爾酒廠深藏於蘇格蘭高地南部山坡內的峽谷中,它是蘇格蘭內最精緻的威士忌蒸餾廠,同時也是最小的蒸餾廠。產量非常稀少,一個星期僅生產約12個橡木桶的數量,整年的總產量甚至比不上一般酒廠一個星期的蒸餾量。因此每年只有少數幾桶能夠供應到市面上,艾德多爾的單一麥芽威士忌極其珍貴,是不可錯過的稀釀珍藏。

EDRADOUR 21 艾德多爾 21年 原桶強度 單一麥芽威士忌
品牌:
EDRADOUR
酒莊:
EDRADOUR
類別:
威士忌
年分:
21年
容量:
700ml
酒精濃度:
56.5%
口感:
剛開始的平淡到感受豐富層次酒體進而有強烈水果乾跟些許香料味。
售價:
$ 11,000
數量:
- +
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