<< 百富 故事系列 經典之作單一麥芽威士忌 >>
《故事系列》中最經典中的經典,〈百富經典之作〉(The Creation of A Classic),它是一九八三年大衛.史都華成功發明、世上第一瓶以過桶工藝製成的百富〈經典威士忌Classic〉之復刻版。當「過桶」已是幾乎每家酒廠的工藝思路,各種橡木桶融合出花火一般的多元風味,唯有大衛.史都華是點燃花火的第一人。Classic的誕生,為往後近四十年的威士忌世界開啟了「過桶競賽」,宛如美蘇兩國的太空競賽般精彩!
其原酒先是熟成於美國橡木桶(AmericanOak Casks),而後又在Oloroso雪莉桶(OlorosoSherry Casks)中進行了過桶。完美融合淡淡燕麥粥般的甜蜜黏稠,和脆口太妃糖的質地,再加上一抹香料加上歐洲橡木桶濃厚強烈的風味。