白州 25年 日本 單一麥芽威士忌

白州 25年 日本 單一麥芽威士忌
產品介紹 品牌故事
Introduction

產品介紹

以白州蒸餾廠中熟成25年以上的麥芽原酒精調而成，其中包含濃郁木香、煙燻味及濃厚果香的雪莉桶等不同木桶的麥芽原酒。果香中帶有巧克力、香草般的香氣，入口後更感受極度的圓熟芳醇，伴隨酸甜兼具的濃厚口感，隨之而來的淡雅煙燻卻不失果香的後味亦油然而生。

Tasting Note：
色澤(Colour)：略帶紅潤的琥珀色
香氣(Amour)：熟柿、芒果、葡萄乾、煙燻味、奶油派、牛奶焦糖、巧克力、香草
味覺(Taste)：濃縮的果實香甜中帶有奶油般的細膩與輕淡的酸味
餘味(Finish)：帶有煙燻氣息及果實甜味的深遠餘韻


得獎紀錄：
2008年 ISC「GOLD」金牌獎
2009年 IWSC「Best in Class」金牌獎
2010年 ISC「GOLD」金牌獎
2011年 IWSC「GOLD」金牌獎
威士忌聖經評分：93 (Jim Murray's Whisky Bible 2012)

Story of Brand

品牌故事

白州 25年 日本 單一麥芽威士忌

先說說白州的環境，首先白州位於標高700公尺的南阿爾卑斯山麓，是少數海拔較高的蒸餾廠; 周圍有廣闊森林、鳥語花香，甚至還設有野鳥保護區（這邊為了環境保護都不灑藥，所以蟲蟲也超多）; 酒廠還有流經南阿爾卑斯花崗岩、石灰岩的雪水可用，是硬度僅30的優質軟水，很適合釀造威士忌。

蒸餾場目前有18個木製發酵槽、8對形狀不一的蒸餾器（數量很多啊！）、廠內有2萬桶原酒的存量，另外也有穀物威士忌的蒸餾設備。

白州使用的麥芽為輕泥煤，酒款風格淡雅爽口，所以被稱為「深林威士忌」。

白州 25年 日本 單一麥芽威士忌
品牌:
白州酒廠
酒莊:
SUNTORY
類別:
威士忌
年分:
25年
容量:
700ml
酒精濃度:
43%
售價:
$ 190,000
數量:
- +
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