Moët & Chandon Rosé Impérial可說是酩悅香檳中大膽性感的象徵。粉紅香檳最具代表性的特徵就是它浪漫的色澤、強烈的果香與讓人驚豔的味蕾表現。
顏色:浪漫的粉紅色酒汁,深受全球名媛仕女的喜愛
香氣:強烈且無法抗拒的活潑的新鮮莓果香(草莓、覆盆子與紅醋栗)與淡淡花香(玫瑰、山楂),外加些許白胡椒辛香,表現出強度與厚度
風味:清新多汁的口感,隨之而來的是果香再加上些許草本香氣這一罕見有葡萄酒的濃郁花香
適合搭配料理:紅肉、魚類、山羊乳酪、義大利白乾酪、軟乳酪拼盤
酩悅香檳(Moët et Chandon),是一隻國際知名的法國品牌香檳酒,創辦於1743年,現由LVMH集團擁有(即Louis Vuitton Moët Hennessy裡的M)。傳說拿破崙·波拿巴每當慶祝勝利時也會飲用。 酩悅香檳酒廠年產2百萬箱。 其他皇室飲家還包括維多利亞女王、奧古斯特·威廉、劍橋公爵等。
酩悅香檳是於1743年由酒商Claude Moët創立。Claude Moët本是從事酒類貿易,後來成立此酒廠生產氣泡酒。成立本名是Moët et Cie,至1833年更名為Moet et Chandon。
酩悅香檳曾於1971年與軒尼詩干邑合併;後於1987年歸入於LVMH旗下。
目前酩悅擁有1,150公頃的葡萄園,年產量達二千多萬瓶。
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