我們使用曾經裝填高級加勒比海蘭姆酒的木桶,作為釀造格蘭菲迪21年單一麥芽威士忌的最後一道程序。細節決定了一切。因為在我們的首席調酒師精選出來的特級珍藏桶中靜置了四個月,讓它增添了獨特而複雜的風味。
感受那馥郁的香草甜香,帶有一抹香蕉氣味的花香,接著是柔和而活潑的青檸、生薑和香料,以及複雜而極為綿長的餘韻。 我們最後所使用的蘭姆桶為這款21年單一麥芽威士忌注入了複雜而鮮明的層次,使得它有別於其它威士忌。
色澤
暗金色
聞香
淡雅無花果花香、複雜熱帶水果與太妃糖香甜味,夾雜著雪茄與煙燻壇木氣息。
口感
由柔和至躍動活潑,轉而散發微辛胡椒香,淡淡煙燻味、橡木、青檸、生薑和香料味。
餘韻
非常綿長,溫潤,辛口而散發香料香。