布萊迪 經典萊迪蘇格蘭大麥 BRUICHLADDICH SCOTTISH BARLEY

布萊迪 經典萊迪蘇格蘭大麥 BRUICHLADDICH SCOTTISH BARLEY
Introduction

產品介紹

單一純麥蘇格蘭威士忌  無泥煤、 酒精濃度50%

這支代表布萊迪的經典酒款,是由首席調酒師吉姆麥克文(JIM MCEWAN)釀造而成,瓶身使用海洋藍,取自酒廠門前大西洋的顏色,以精心挑選的橡木桶呈現布萊迪悠長芬芳的香氣。不添加泥煤煙燻味,忠實呈現布萊迪單一純麥威士忌的原味。 100%蘇格蘭大麥製成,緩慢蒸餾,全程於LOCHINDAAL海岸熟成,存放於優質美國橡木桶,保證維持最佳品質,這就是道地的威士忌。我們深信,大麥是最重要的因素。

品味筆記

  • 風味

口感猶如池中卵石一樣圓潤滑順。氣味清新爽口,橡木與大麥完美合諧的香氣帶來生命力。

  • 色澤

有如初夏時,陽光灑在大麥田上的色澤。

  • 香氣

出色的香氣饗宴。起先是大麥糖香與些許薄荷香,接著是連串美好香氣,剛摘的野花、毛茛、雛菊、繡線菊、桃金孃、歐洲櫻草,以及櫻花。這款威士忌擁有令人驚艷的純度。隨著時間流逝,會感覺到玻璃杯裡散發更多香氣,浪花激起的微風與海石竹令人想起這款威士忌獨特的海洋氣息。再過四、五分鐘之後,加上一點水,便能聞到焦糖水果的香氣飄進空中。檸檬汁、蜂蜜、柑橘以及木香。

  • 口感品鑑

起初的味道非常細緻,振奮精神,香甜的橡木和大麥一同出現,味蕾進入宛如天堂境界。蒸餾散發的果香伴隨大西洋微風的味道,在舌尖上跳躍,滋味就像香檳氣泡。結合熟成綠色果實、黃糖和甜大麥的味道作為結尾。一種回溯過往的味道,讓人了解,並非所有單一純麥都相同。此外,為了釀岀優質美酒,蘇格蘭的大麥是不可或缺的元素。這款酒將成為蘇格蘭蒸餾廠之旅中,最具特色的酒款。

  • 餘韻

令人無法忘懷!建議與三五好友同享,你會希望夜晚永遠不要結束。將溫暖帶給你的心和靈魂。時間慢了下來,明天的憂慮也消失在黎明之中。 品酩情緒 心情愉快!放鬆享受杯中的威士忌,欣賞雋永故事所帶來的歡笑。

Story of Brand

品牌故事

布萊迪 經典萊迪蘇格蘭大麥 BRUICHLADDICH SCOTTISH BARLEY

2001年復廠以來,憑著「尊重傳統,不斷創新」的信念,在維多利亞時期保存至今的蒸餾廠裡,布萊迪仍以最傳統的方式釀造,仰賴工匠們的感官,完全不使用電腦,讓每款威士忌呈現蘇格蘭的原始風味,以及艾雷島獨特的天候風土所帶來的特色,同時打破常規,不斷探索威士忌的極限,專心追求最能碰觸靈魂的酒液。布萊迪認為蘇格蘭威士忌的本質 應當是 – 原料來自於本地值得信賴的農家,甚至從蒸餾廠窗外可見到種植的農地,再將大麥帶進蒸餾廠內蒸餾、熟成、裝瓶。艾雷島,是布萊迪源自血液裡的驕傲。布萊迪所有的威士忌,終其一生都在蒸餾廠旁的倉庫裡,迎著海風的鹹味熟成,最後更在蒸餾廠裡,使用艾雷島泉水裝瓶。這樣的堅持,在艾雷島上也屬罕見了。從原料、裝桶至裝瓶,整個製程皆土生土長,有憑有據。

布萊迪 經典萊迪蘇格蘭大麥 BRUICHLADDICH SCOTTISH BARLEY
品牌:
BRUICHLADDICH
酒莊:
BRUICHLADDICH
類別:
威士忌
年分:
NV年
容量:
700ml
酒精濃度:
50%
售價:
$ 1,200
數量:
- +
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