皮耶費朗干邑橙酒 Pierre Ferrand Dry Curacao Triple Sec

皮耶費朗干邑橙酒 Pierre Ferrand Dry Curacao Triple Sec
庫拉索(Curacao)橙酒，發源自19世紀，使用庫拉索島的Laraha橙皮製作的香甜酒，是許多經典或新創雞尾酒中不可或缺的重要元素，Laraha橙味道苦甜，卻充滿大量的皮油，香氣十足，不過基於商業考量，現在大多數的橙酒都已經沒有使用這極重要的素材了！BUT，David Wondrich只是個作家且Alexandre只在乎品質，這兩人的字典裡根本沒有"成本"兩個字，他們要的是19世紀當時的正統橙酒風味，因此皮耶費朗干邑橙酒的主要原料依然是來自庫拉索島的Lahara橙。

將來自庫拉索的Laraha橙皮浸泡在干邑白蘭地新酒中再次蒸餾後，加入甜橙、香草、李子等十多種草本辛香料，與皮耶費朗頂級干邑勾兌，再放入橡木桶中熟陳，最後的成果就是這飽滿的天然橙香、香草，糖漬橙皮和微妙花香，加顆冰塊就超好喝的皮耶費朗干邑橙酒！

品牌介紹：

Cognac Ferrand費朗大香檳干邑真正地揚名國際，是源自1989年，當Alexandre Gabriel與干邑區最古老干邑酒廠之一Maison Ferrand的結合：一座建於1776年的酒廠、一片坐落於大香檳區最精華土地的百年荖藤一級葡萄園、一位致力於重現真正古老干邑釀造工藝的調酒大師和一個充滿活力與經驗的團隊。
皮耶費朗大香檳干邑是國際上少數堅持只使用來自於酒廠自有的大香檳區荖藤葡萄，法式傳統夏朗德銅製蒸餾器將葡萄原汁、果皮一起進行小批次的慢速蒸餾，萃取出飽滿活現的葡萄風味，成就香醇芬芳的「100%一級大香檳干邑」。