聖杰曼接骨木花利口酒ST. GERMAIN ELDER FLOWER LIQUEUR
每年限定在春末花期時才能生產聖杰曼接骨木花利口酒。也由於堅持,聖杰曼只能以限量的方式生產供應全球頂尖酒吧,因受氣候的影響少數年份甚至大幅減少產量。聖杰曼接骨木花利口酒使用100%新鮮、野生的接骨木花(Elderflower),並固定由約40名當地農夫騎的腳踏車進行人工採收,確保品質。2009全球最佳 Bartender Jim Meehan 更稱之為"調酒師的鹽"來比喻聖杰曼能讓所有調酒更添風味。
香味:花、西洋梨、白桃香氣。
口感:帶慕斯卡白葡萄與柑橘、百香果風味及蜂蜜般的香甜。
餘韻:悠長,桃花、忍冬花等複雜氣息。