白州 12年

白州 12年
Introduction

產品介紹

白州 12年
THE HAKUSHU 12Y SINGLE MALT JAPANESE WHISKY

由南阿爾卑斯山的優質伏流泉水糖化、以木桶發酵槽充份讓乳酸菌發酵,發酵後帶著果味與栗子味的Mash,再以直火蒸餾機蒸餾出芳醇的New Pot,最後陳貯於美國白橡木桶12年以上。「白州12年」單一麥芽威士忌,就是以這層層的工序,釀出它帶著森林中嫩葉以及柑橘類果實的芳香氣味,爽快清 雅的熟成木香於其中。淡雅的煙燻氣味,使「白州12年」的口感更具生氣。餘味盎然久久不散。

Story of Brand

品牌故事

白州 12年

先說說白州的環境,首先白州位於標高700公尺的南阿爾卑斯山麓,是少數海拔較高的蒸餾廠; 周圍有廣闊森林、鳥語花香,甚至還設有野鳥保護區(這邊為了環境保護都不灑藥,所以蟲蟲也超多); 酒廠還有流經南阿爾卑斯花崗岩、石灰岩的雪水可用,是硬度僅30的優質軟水,很適合釀造威士忌。

蒸餾場目前有18個木製發酵槽、8對形狀不一的蒸餾器(數量很多啊!)、廠內有2萬桶原酒的存量,另外也有穀物威士忌的蒸餾設備。

白州使用的麥芽為輕泥煤,酒款風格淡雅爽口,所以被稱為「深林威士忌」。

白州 12年
品牌:
白州酒廠
酒莊:
白州
類別:
威士忌
年分:
12年
容量:
700ml
酒精濃度:
43%
口感:
清透的琥珀色,嫩葉般的清爽、輕快的煙燻氣味,栗子般的果香
售價:
$ 6,500
數量:
- +
禁止酒駕  安全有保障 未滿十八歲者  禁止飲酒

禁止酒駕  酒後不開車 安全有保障

嘉瑝洋酒|Wine & Spirit

- 未成年禁止飲酒 -

本網站須滿18歲才可瀏覽

依國家規定,未滿18歲禁止購買與飲酒。
孕婦請勿飲酒。