百富21年波特桶單一純麥威士忌
2023.08.26
                    
                    |百富21年波特桶單一純麥威士忌|
Cask Finishes 系列中的每款表達,都會先後在兩種不同的酒桶中陳釀,為The Balvenie這款柔和、蜜糖般的單一麥芽威士忌增添額外的深度和複雜性。這瓶21年的威士忌最後在之前曾盛裝過甜美的波特葡萄酒的酒桶中陳釀完成,創造出一款帶有黏稠的水果乾、烤過的堅果和甜香料層次的美酒,這些層次在口中停留,並在尾韻中輕輕綿延。
作為杜夫敦七座原始酒蒸餾器之一,The Balvenie 自1892年開始經營。其傳奇般的歷史充滿了實驗精神,這種好奇心代代相傳。儘管該酒廠在釀造和陳釀方面持開放的態度,但也保持著與傳統的聯繫。如今,它是蘇格蘭僅有的七家在現場操作地板麥芽廠的蒸餾廠之一。這並不是取得麥芽大麥的最簡單或最便宜的方式,但直接控制原材料使得Balvenie能夠保持創意。
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 安全有保障
 禁止飲酒
