嘉瑝洋酒7月份限時促銷公告
【嘉瑝七月選酒】停產的、絕版復刻的、打敗法國一級酒莊的——七月這六支,每支都有故事
七月促銷檔上線。這次選的六支,我們不想只喊價格,因為每一支背後都有一個值得講的話題。有的已經停產、有的是傳奇絕版的轉世、有的曾經在盲飲擂台上把波爾多一級酒莊打下來。看完你就知道為什麼是這六支。
整理一下這檔的邏輯:格蘭路思是停產倒數、慕赫 16 是傳奇復刻、慕赫 12 是台灣限定、知更鳥是工藝獨佔加千元有找、No Name 是最會講故事的紅酒、Ridge 是酒史傳奇的招牌。六支裡面格蘭路思和慕赫 16 我們最沒把握能補到貨,看上的老朋友動作快。數量有限售完為止!
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一、Glenrothes 格蘭路思 Whisky Maker's Cut|特價 $1350
——這支已經停產了,我們手上的賣完,就是真的沒了
先講最急的。格蘭路思的母公司 Edrington 已經大動作調整酒廠路線,全面轉向超高端市場——10 年、12 年連同這支 Whisky Maker's Cut 全數停產,整個系列直接從 18 年起跳。這支在官網已被列入封存區,英國主要通路也全面售罄。換句話說:以後想喝格蘭路思,入場費是 18 年的價格。而它停產前的規格其實非常漂亮——100% First Fill 雪莉風味桶、首席製酒師 Gordon Motion 親選 48.8% 裝瓶、原色不調色,Jim Murray 在 2020 威士忌聖經給了 95 分,形容那股雪莉鬆糕淋上巧克力醬的尾段「迷人至極」,是「未受污染的雪莉桶的實力展現」。1350 買一支絕版倒數中的 95 分雪莉,這是本檔最該搶的一支。
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二、Mortlach 慕赫 16 年 Distiller's Dram|特價 $2188
——那支被炒到一瓶難求的傳奇絕版,官方自己復刻了
威士忌圈都知道一個傳說:90 年代 Flora & Fauna 系列的慕赫 16 年,絕版至今價格一路高漲、一瓶難求。而這支 Distiller's Dram 就是酒廠的官方答案——同樣 100% 雪莉桶熟成,完美復刻當年讓行家風靡的那支 16 年。慕赫本身就是個怪物:獨門的 2.81 次蒸餾工法,加上酒液是頂級 Johnnie Walker 調和的核心基酒——重要到 Johnnie Walker 在 1923 年乾脆把整間酒廠買下來。你喝過的那些頂級調和威士忌,靈魂深處都有慕赫。Jim Murray 給這支 93.5 分,而價格我們查過行情:同業參考價 2,450 起跳、連鎖通路建議售價 2,631,我們 2,188。傳奇的血統、實在的價差,這支是本檔的主砲。

三、Mortlach 慕赫 12 年 The Wee Witchie|特價 $1288
——瓶身印著 TAIWAN EDITION,這個版本只為台灣而生
同一頭「達夫鎮野獸」,這支有個别的市場拿不到的身分:台灣獨獻版,瓶身直接印著 TAIWAN EDITION。名字致敬的是酒廠裡那座小小的、卻成就慕赫傳奇風味的蒸餾器「Wee Witchie」——2.81 蒸餾工法的核心就是它。風味上波本桶與雪莉桶雙桶熟成,把慕赫厚重的果乾性格和新鮮果香、香草調揉在一起,同時保留招牌的肉感本色,是認識野獸最好的入門票。我們的私心建議:12 年配 16 年一起帶,一輕一重做垂直對飲,感受同一酒廠兩條路線的差異——這才是玩家的買法。
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四、Redbreast 知更鳥 12 年|特價 $950
——蘇格蘭做不出來的酒:全世界只剩愛爾蘭還在做 Single Pot Still
這支的話題是「工藝的獨佔性」。Single Pot Still(單一壺式蒸餾)用發芽與未發芽大麥混合入料、三次蒸餾——這是愛爾蘭獨有、被守護了近兩百年的酒種,全世界其他地方做不出這個味道。而知更鳥被視為這門工藝的定義之作,同時是世界上獲獎最多的單一壺式蒸餾愛爾蘭威士忌,Jim Murray 曾給 96 分、評為年度愛爾蘭威士忌。喝膩了蘇格蘭的老朋友,這是最值得的一次跨界。價格更不用說:同業公開售價落在 1,170 到 1,380,我們直接壓到 950,千元有找。適合整手搬。

五、義大利 Borgogno「No Name」|特價 $1899
——一支氣到不要名字的 Barolo
酒標上只有兩個字:NO NAME。這是全義大利最有名的一次發脾氣。Borgogno 送審 Barolo 認證時,同一批酒、同樣葡萄、同樣工法,只因存放酒槽不同,一桶過關、一桶被打回票、被迫降級。酒莊一氣之下照樣裝瓶,取名「No Name」抗議官僚——酒標下方那行小字 Etichetta di Protesta,就是「抗議標籤」。而發脾氣的這間酒莊來頭不小:1761 年創立,1861 年義大利統一慶典的官方午宴上,桌上擺的就是他們的 Barolo;葡萄來自 Barolo 村的 Cannubi、Fossati、San Pietro delle Viole 等名園,原生酵母自然發酵、大橡木桶陳年。瓶裡裝的是 Barolo 的血統,標籤上掛的是 Langhe 的價格——買的就是這個故事和這個資訊差。飯局上開這支,光講故事就值回票價。

六、美國 Ridge Geyserville|特價 $1999
——1976 年「巴黎審判」的最後贏家,就是這間酒莊
葡萄酒史上最有名的一場盲飲:1976 年巴黎審判,加州酒第一次把法國一級酒莊拉下神壇。但很多人不知道後來的劇情——法國人不服,堅稱加州酒不耐陳年,約定三十年後再戰。2006 年倫敦與納帕同步重賽,用的是當年同一批酒,這次的總冠軍是 Ridge Monte Bello 1971——倫敦、納帕兩邊評審團都把它排第一,總分海放第二名 18 分,Mouton-Rothschild、Haut-Brion 這些一級酒莊全被壓在後面。「加州酒不能陳年」的神話,就是被 Ridge 親手終結的。而 Geyserville 就是這間傳奇酒莊的另一面招牌:1966 年起連續釀造至今,園中最老的藤齡超過 130 年,近年年份在 Decanter、Wine Advocate 都穩拿 94 分以上。兩千元買到「打敗法國」的酒莊招牌,配夏夜烤肉,沒有更對的選擇。



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