嘉瑝洋酒8月份促銷

【嘉瑝八月選酒】最終章、絕響、限量一萬瓶——八月這六支，是給懂收藏的人

八月的重點只有一個字：搶。這次六支裡有兩支是系列「最終章」、一支是品牌史上第一次的工藝嘗試、還有一支是中秋送禮的天花板。跟七月一樣，每支的故事我們都查證過才寫。中秋檔期快到了，送禮的、收藏的，這篇先看完再決定。

一、Royal Salute 皇家禮炮 21 年 馬球系列 邁阿密限定版｜特價 $3199
——威士忌史上最好看的粉紅瓶，還是品牌頭一次這樣玩桶

先說瓶子：這支粉紅陶瓷瓶的靈感來自邁阿密 Art Deco 建築，放在酒櫃裡就是全場焦點。但它不是花瓶——這是皇家禮炮史上第一支完全以首注裸麥桶與首注波本桶過桶收尾的作品：波本桶帶來滑順的香草與椰子，呼應邁阿密的金色沙灘；裸麥桶的辛香則致敬這座城市的華麗夜生活。品飲筆記是多汁的洋梨、蜂蜜花香、葡式蛋塔的香草，入口是杏桃甜、椰子絲鋪在牛奶巧克力上，尾韻甜美絲滑。別忘了皇家禮炮的出身：1953 年為伊莉莎白二世加冕典禮而生，全系列最低從 21 年起跳——這是它的傲氣。送禮直接體面到位，自己喝也是話題款。

二、Macallan 麥卡倫 春宴系列 第四代 2024 赫雷斯｜特價 $2999
——麥卡倫 200 週年慶典的收官之作，一年只有一次的節慶限定

春宴（A Night on Earth）是麥卡倫每年年末的節慶限定系列，而這支「赫雷斯」的身分特殊：它是麥卡倫 200 週年紀念的最終章作品。主題回到麥卡倫的根——雪莉酒的故鄉赫雷斯（Jerez de la Frontera），與當地出生的藝術家 María Melero 合作，把西班牙跨年夜「十二顆葡萄」的傳統畫進包裝，開盒本身就是一場儀式。酒液全程以歐洲與美國雪莉風味桶熟成，品飲筆記直接對應西班牙節慶甜點：蜂蜜裹的炸糕 Pestiños、甜葡萄乾、肉桂與八角、蜜漬杏仁與香草。麥卡倫的節慶限定一向是「當年沒收、隔年加價」的類型，2999 這個價位，收藏跟送禮都站得住。

三、Balvenie 百富 14 年 加勒比海蘭姆桶｜特價 $1699
——「過桶工法之父」的代表作：他自己調了一批蘭姆酒，只為了養桶

威士忌的「過桶」（wood finishing）這門工藝，公認就是百富首席調酒師 David Stewart 發明的——這位入行超過 60 年、被英國女王授勳 MBE 的傳奇人物，在這支酒上把工藝玩到極致：他親自調配了一批西印度蘭姆酒，填進美國橡木桶陳放，等桶養到他滿意的狀態，再把蘭姆酒倒出、換入已熟成 14 年的百富。等於整批桶子是為這支酒量身訂做的。成果是百富招牌的蜂蜜太妃糖底蘊，疊上熱帶水果、香草與椰子的加勒比海風情，43% 順口好親近。夏天喝最對頻，也是這檔裡最適合「威士忌入門者送禮」的一支。

四、Clase Azul 克斯阿蘇爾 2025 亡靈節限定版｜特價 $78000
——五部曲的最終章，全球限量 10,000 瓶，錯過就是永遠

龍舌蘭收藏圈的年度大事。Clase Azul 的亡靈節系列從 2021 年起一年一款：味道、色彩、香氣、音樂，到 2025 年的「Recuerdos（回憶）」正式畫下句點——這是五部曲的最終章，全球限量一萬瓶。瓶身由墨西哥 Tesistán 的工藝坊全手工打造，附 24K 金墜飾，本身就是藝術品。酒液是首席蒸餾師 Viridiana Tinoco 操刀的 Añejo：調和 12 至 38 個月、於全新美國威士忌桶熟成的原酒，部分龍舌蘭以傳統地坑窯慢烤，帶出焦糖化龍舌蘭、橙皮、丁香與烤橡木辛香。系列完結代表什麼，玩收藏的都懂：最終章永遠是整個系列裡最被追逐的一支。全台配額極少，這支基本上是「詢問請趁早」等級。

五、Clase Azul 阿祖藍 200ml 中秋禮盒組（附杯）｜特價 $3800
——全世界最會做瓶子的龍舌蘭，中秋送禮的降維打擊

不是每個人都要一次上到七萬八。這組是 Clase Azul 入門的最佳切點：招牌的白底藍紋陶瓷瓶——每一支都是墨西哥工匠手繪，世界上找不到兩支完全一樣的——縮成 200ml 精巧版，配上專屬品飲杯，裝進深藍燙金禮盒。中秋節就在下個月，當大家都在送月餅和紅酒的時候，你遞出一盒手工陶瓷瓶的頂級龍舌蘭，檯面上直接不同級別。限量禮盒組，賣完不補，要送禮的建議這檔先收。

六、法國 Labruyère 拉璞酒莊 勃艮第嘉美紅酒｜特價 $850
——850 元，買進一個擁有 Montrachet 和 Musigny 的酒業帝國

這支是本檔的隱藏彩蛋。Labruyère 家族從 1850 年釀酒至今，是薄酒萊最古老的釀酒世家之一，手上的資產清單嚇死人：勃艮第名門 Domaine Jacques Prieur（擁有 Montrachet、Musigny、Chambertin、Clos Vougeot 等神級特級園）、波美侯的 Château Rouget、香檳區 Verzenay 特級園（那片葡萄園過去是供應 Dom Pérignon 的）。而操刀釀造的 Nadine Gublin，是被《法國葡萄酒評論》選為「法國最佳釀酒師」的人物。這支 Bourgogne Gamay 就是這個帝國的入場券——特級園團隊的工藝標準，做一支 850 元的日常餐酒。晚餐配烤雞、滷味、餃子都百搭，整手搬回家當口糧，是懂行情的人才知道的買法。

嘉瑝小結

八月檔的邏輯：皇家禮炮和麥卡倫是中秋送禮的體面首選、百富是入門與自飲的甜蜜點、Clase Azul 一高一低通吃收藏與送禮、拉璞嘉美是餐桌口糧的天花板。其中亡靈節限定與中秋禮盒組數量極少，麥卡倫春宴是年度限定——這三支手腳要快。

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