Champagne Philippe Gonet Reserve Brut 菲利普酒莊特選香檳

Champagne Philippe Gonet Reserve Brut 菲利普酒莊特選香檳
Introduction

產品介紹

PHILlPPE GONET 菲利普香檳
⬆️細緻優雅代表⬆️

1930年成立,近二百年歷史傳承七世代,位在五大香檳區中廣富盛名的Cote desBlancs 白丘Le Mesnil Sur Oger特級村與精工細膩的Salon香檳酒廠為鄰,以及向傳奇神話香檳酒廠Krug的Clos du Mesni單一園併攏
葡萄園遍布『8個村莊,35個地塊』,保留家族的稀有老藤深入地底涉取養分並保留礦物感以Chardonnay葡萄為主軸,使用成年基酒調配生產出頂級優質白中白香檳。承襲傳統開創思維,走向嶄新的香檳新紀元

品種|
60%PinotNoir
30%Chardonnay,10%PinotMeunière
於大型不鋼桶中熟成半年,在轉移至瓶中二次發酵並在天然恆溫12度的酒窖中熟成三年以上
白花新鮮調性與柑橘香檸生鮮氣息,圓潤酒體與柔順口感為基底
散發出香醇濃厚的黑皮諾特性,兼具和諧的經典佳釀

Story of Brand

品牌故事

Champagne Philippe Gonet Reserve Brut 菲利普酒莊特選香檳

Champagne Philippe Gonet 菲利普香檳酒莊於1830年成立於Le Mesnil - sur - Oger,與知名的香檳酒莊沙龍 Salon 比鄰而居,離 Krug庫克香檳知名的葡萄園 Clos du Mesnil 亦僅有幾步之遙。本莊目前擁有23公頃的葡萄園,分散成將近五十個不同的區塊,本莊以夏多内葡萄為主軸,故其中有19公頃皆種植著夏多内葡萄,而多數都在香檳最精華的村莊 - Le Mesnil - sur - Oger。本莊多數的葡萄園地質皆為白堊紀時代的產物,由海水沖積而成,富含海洋生物化石,葡萄的平均樹齡達40歲,其中更有栽種於1929年,將近90年的老藤。

1990年,在父親的驟逝下,第七代成員,年僅22與23歲的兄妹 Pierre 與 Chantal,臨危受命,承接下這家近二百年歷史的酒莊,延續著家族優良傳統與對香檳的熱愛。哥哥 Pierre 為酒莊釀酒師,妹妹 Chantal 則是負責行銷,到世界各地推廣家族香檳,在兄妹相互扶持,和年輕人的創意,有別於其他制式化的傳統香檳酒莊,本莊的酒款皆擁有不同的創造概念與特殊風格。

Champagne Philippe Gonet Reserve Brut 菲利普酒莊特選香檳
品牌:
Philippe Gonet 菲利普酒莊
酒莊:
Philippe Gonet 菲利普酒莊
類別:
香檳氣泡酒
容量:
750ml
口感:
白花新鮮調性與柑橘香檸生鮮氣息,圓潤酒體與柔順口感為基底 散發出香醇濃厚的黑皮諾特性,兼具和諧的經典佳釀
售價:
$ 1,780 $ 1,400
數量:
- +
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