唐培里儂香檳王是由位於Hautvillers本篤會修道院修士唐·皮耶爾·培里儂(Dom Pierre Pérignon,1638-1715)創立,本是在該修道院管理酒窖。他是最早通過調配不同種類葡萄來改善葡萄酒品質的人;1670年,他最先引用軟木塞,以保持葡萄酒新鮮,同時採用更厚玻璃酒瓶,以面對當時酒瓶易爆問題。
唐·皮耶爾·培里儂
在十八世紀起,唐培里儂香檳王已深受法國王室認可,並在國王路易十四宮廷上享用。隨後又在英國穩固了其地位。
唐培里儂一直遵循以下十條特色:
禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障
- 未成年禁止飲酒 -
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