日本紫蘇苦精 The Japanese Shiso Bitters 紫蘇屬薄荷科植物,在日本料理中被廣泛使用。它的味道以微辣為特徵,具有綠葉清新的泥土特徵,其香氣讓人聯想到羅勒與薄荷、肉桂和茴香的組合。日本苦味酒以酒精、水和西正葉為主要成分,豐富了食品和飲料製劑的味道,增強了它們的味道和香氣。
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