巴布香草苦精Bobs Vanilla Bitters
使用大溪地香草豆莢創造一種帶有微妙煙草和可可味苦精,帶有奶油太妃糖的味道。
考慮到柔和芬芳的甜香草的多功能性和受歡迎程度,Bob驚訝於香草苦味產品尚不存在,因此,著手創造一種能夠提供獨特煙熏香草味的Bob苦精。
Bob’s 巴布苦精來自英國,由糕點師傅Bob Petrie以工匠精神創造出單一風味之苦精,全手工製作、裝瓶、貼標,為了讓其苦精可完美應用於現代調酒上。不同於一般傳統調和式苦精,Bob以料理的角度出發,創作出真實、確切的風味,讓調酒師創造其調酒時能完全利用。從今日全世界頂尖調酒師們都認為好的苦精是讓調酒提升層次的重要元素。