大七酒造 皆伝 純米吟釀 生酛梅酒

大七酒造 皆伝 純米吟釀 生酛梅酒
Introduction

產品介紹

大七酒造 皆伝 純米吟釀 生酛梅酒
酒底使用大七酒造最受歡迎的純米吟釀「皆伝」
精選大小達4L級以上最高等的「紀州南高梅」
從2008年開始釀製,歷經13年後出荷

品飲筆記
酒色橙中帶紅,呈現出美麗夕陽色彩的逸品梅酒‧

葡萄/黑加侖般的熟成香氣、熱帶水果般的豐富熱情

如絲綢一樣滑順的口感,交織成均衡又甜度適中的精品梅酒

何謂「生酛」?
所謂的「生酛釀造」意思是透過人工翻攪使空氣中的天然乳酸菌來發酵,是一種古老而且費工的釀酒方法;一般來說,「生酛」釀造的日本酒口感厚實、口味偏酸;不過大七酒造卻製作出輕快細柔的生酛作品,饒富興味‧

Story of Brand

品牌故事

大七酒造 皆伝 純米吟釀 生酛梅酒

大七酒造自1752年(寶曆二年)創業以來,一直遵循日本清酒最傳統且最正統的“生酛釀造法”釀造醇厚的美酒。大七酒造的歷史始於從伊勢國遷住二本松的太田家族,現任當主是第十代子孫。近年來,大七酒造的產品以具備與料理相得益彰的日本清酒獨特的香醇品味,不僅為國內消費者所青睞,還受到越來越多的國外消費者的高度評價,不斷地為釀造美酒的歷史譜寫新的篇章。

大七酒造 皆伝 純米吟釀 生酛梅酒
品牌:
大七
酒莊:
大七酒造
類別:
梅酒
年分:
2008年
容量:
720ml
酒精濃度:
12%
口感:
酒色橙中帶紅,呈現出美麗夕陽色彩的逸品梅酒‧ 葡萄/黑加侖般的熟成香氣、熱帶水果般的豐富熱情 如絲綢一樣滑順的口感,交織成均衡又甜度適中的精品梅酒
售價:
$ 3,400
數量:
- +
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