嘉瑝洋酒6月份促銷

優惠活動

2026.06.01

六月本月優惠｜嘉瑝洋酒嚴選六款

六月的高雄,天氣一天比一天黏。這種時節走進店裡的老朋友,口味其實會自己轉向——有人想找一支不那麼厚重、冰一下就很舒服的酒;也有人是為了即將到來的聚會、父親節、或單純想犒賞自己,來挑一支壓得住場面的硬貨。

所以這個月我們一口氣備齊了六支,橫跨紅酒、單一麥芽、調和麥芽、香檳到琴酒。價位從不到一千到六千多都有,刻意把區間拉開,讓不同需求的人都能找到對的那一支。下面我們把每支酒的來歷跟風味交代清楚——以下風味敘述都是整理自原廠官方品飲筆記與專業評論,不是我們自己「想當然耳」掰出來的,這點我們一向很堅持。

植物學家琴酒 The Botanist｜本月特價 $799

先從這支最沒負擔、卻最有故事的開始。

植物學家出自艾雷島的布萊迪(Bruichladdich)蒸餾廠——對,就是那座以重泥煤威士忌聞名的酒廠,卻在二○一○年做出了全世界第一支、也是當時唯一的「艾雷島乾型琴酒」。它用上多達 31 種植物,其中 22 種是由專屬採集團隊在島上的山丘、泥煤地與海岸親手採摘的原生植物。蒸餾用的是一座暱稱「Ugly Betty」的古老 Lomond 蒸餾器,慢火蒸餾長達 17 小時,差不多是蒸餾威士忌的四倍時間。

風味上,官方與多數評論都指向同一個方向:以杜松子為主軸,但開瓶就是滿滿的柑橘、薄荷涼感與野花氣息,清新、草本、層次很細。它沒有用到泥煤,所以乾淨俐落,不會有艾雷島威士忌那種煙燻味。

老實說,這支拿來做 Gin Tonic 幾乎不會出錯,擠一點葡萄柚或丟幾片百里香就很迷人;不到八百塊的價位,我們覺得它是這個月 CP 值最漂亮的入門款。順帶一提,它在二○二四年是全球銷量第七的琴酒品牌,人氣不是沒有道理。

達克宏酒莊納帕梅洛紅酒 Duckhorn Napa Valley Merlot｜本月特價 $1599

如果你問我們「美國梅洛該從哪一支認識」,達克宏幾乎是繞不開的答案。

創辦人 Dan Duckhorn 在一九七八年造訪波爾多後深受啟發,釀出了酒莊第一個年份的梅洛,可以說是把納帕梅洛推上精品地位的先行者之一。這支納帕谷梅洛由多片園區的酒液調配而成,並混入卡本內蘇維濃(有時還有一點點卡本內弗朗)增添骨架與結構。

官方品飲筆記裡常見的調性是:紅醋栗、熟李子、黑覆盆子、櫻桃與甜烘焙香料,還帶一點茶葉與可可的尾韻;入口飽滿柔潤,單寧如天鵝絨般細滑,酸度活潑,收尾優雅綿長。梅洛常被形容是「卡本內骨架上的那層肉」,圓潤、豐腴、好親近——這支正是這種風格的代表。

這個價位想找一支有名莊背書、又能單喝也能配紅肉燒烤的納帕紅酒,它很穩。

格蘭路思 18年 The Glenrothes 18｜本月特價 $2750

格蘭路思位在斯佩賽的 Rothes 鎮,一八七九年創立,跟麥卡倫是「姊妹廠」的關係,同樣以雪莉桶熟成為主軸,但走的是更細緻、優雅的路線。

這支 18 年主要在雪莉桶中熟成,酒精度 43%。官方蒸餾師筆記與多家評論的共識是:香氣有杏仁、西洋梨、香草與柑橘;入口則是香草、玫瑰水、西洋梨與新鮮生薑的鮮明風味,收尾優雅而綿長。它不是那種猛烈的雪莉炸彈,而是「優雅、平衡、耐喝」的類型。

值得一提的是,這支在 2020 年的 Ultimate Spirits Challenge 拿下 98 分、年度烈酒百大第三名,並獲頒最佳斯佩賽單一麥芽的主席獎。如果你平常喝慣了麥卡倫、想換個風格更內斂的雪莉桶單一麥芽,這支會是很有意思的選擇。餐後配上一塊好巧克力,是它的主場。

皇家禮炮 21年綠瓶 The Malts Blend｜本月特價 $2799

皇家禮炮大家都認得藍瓶,但這支翡翠綠的「The Malts Blend」其實是品牌的特別之作——它是皇家禮炮第一支、也是唯一一支「調和麥芽」威士忌,由超過 21 種單一麥芽調配而成,每一種至少陳年 21 年。

皇家禮炮當年是為了慶祝伊麗莎白二世女王加冕、呼應「21 響禮炮」而生,核心麥芽來自高地區最古老的運作中蒸餾廠 Strathisla。綠瓶這支官方品飲筆記寫得很細:香氣是甜桃、橘子、西洋梨與黑醋栗,還有紫羅蘭般的花香;入口則是奶油香草、杏桃,以及像「焦糖布丁佐香蕉」那樣的甜潤,中段點綴丁香的辛香;尾韻悠長、微帶酸甜。

整體調性比藍瓶更聚焦在果園水果與花香,口感滑順圓潤。當作送禮、或宴客時拿出來的「有面子」酒款,這支綠瓶很有看頭。

百富 18年 PX雪莉桶 The Balvenie 18 PX｜本月特價 $5200

百富是斯佩賽 1892 年創立的老廠,最厲害的就是「雙桶熟成」的工藝——這支 18 年先在傳統美國橡木桶熟成,把蜂蜜與香草的甜潤養出來,再移入精選自西班牙的 Pedro Ximénez(PX)雪莉桶過桶收尾。

PX 是極甜的雪莉酒,過桶後替威士忌帶來官方所稱的「甜美薰衣草、橘子、無花果與細緻丁香」的融合風味。多數評論則進一步嚐到葡萄乾、蜜棗、黑櫻桃、李子等深色果乾的濃郁甜潤,加上橡木與香料的層次,但因為有麥芽本身的骨架撐著,甜而不膩。

這是一支會讓「雪莉桶愛好者」很滿足的酒——深沉、飽滿、絲滑。它在國際上原本多以旅遊免稅通路流通,並不是隨處可見的常態品項,喜歡的朋友看到就別猶豫太久。

香檳王 2017 Dom Pérignon Vintage 2017｜本月特價 $6499

壓軸這支,是這個月最值得「收」的一支。

香檳王只在傑出年份才推出年份香檳,而 2017 這個年份本身就是個傳奇——它是香檳王史上「產量最小的一次調配」,僅約正常年份四分之一的量。當年採收條件極端,團隊在巨大壓力下、靠著嚴格篩選,才從中釀出這批內質清晰出眾的酒。它一反傳統,以夏多內為主導(約 62% 夏多內、38% 黑皮諾),酒泥陳年 7 年,2024 年 3 月才除渣。

品飲調性方面,《Wine Advocate》描述它有橙皮、杏桃乾、烤奶油吐司,交織著乾燥花、烤榛果與可可豆,並帶有酒莊招牌的煙燻還原氣息;口感飽滿濃郁、酸度鮮明、結構紮實。專業評分也很亮眼:Vinous 的 Antonio Galloni 給出 97 分,形容它像是「迷你版的 2002」;《Wine Advocate》給 95+ 分。

簡單講,這不只是一支拿來慶祝的香檳,更是一支具備陳年潛力、值得進酒窖放著的逸品。以它「史上最小調配」的稀缺背景來看,這個價位入手很有道理。