將紀州南高梅冰凍後,以獨家手法精釀而成的冰釀梅酒。 藉由將梅子冰凍的醃漬過程,讓梅子表皮自然綻裂,溶出梅子的天然精華,是款具有濃烈香氣與高度芳醇的梅酒。 由梅酒釀造師傅精心釀製,展現奢華香氣與口感滑順的紀州南高梅冰釀梅酒。
紀州是日本第一的梅子產地,而且還是品種最優良的「南高梅」的最大產地。 多數大型釀酒商幾乎皆以初熟的青梅果實為原料進行釀造, 本公司卻堅持採用紀州產完全成熟的南高梅來釀造梅酒
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