布萊迪.古稀系列年份珍藏三入組Bruichladdich, Rare Cask Vintage1984-1985-1986

布萊迪.古稀系列年份珍藏三入組Bruichladdich, Rare Cask Vintage1984-1985-1986
Introduction

產品介紹

布萊迪.古稀系列年份珍藏三入組Bruichladdich, Rare Cask Vintage1984-1985-1986

全球限量發表,古稀系列(Rare Cask Series)年份珍藏三入組,內含以下酒款各一瓶:

1. Vintage 1984 Bourbon,All In
布萊迪首席蒸餾調酒師亞當漢特(Adam Hannett)堅信早期古老的布萊迪波本桶是品牌風味的極致表現,2008年時任蒸餾調酒大師的吉姆馬奎恩(Jim McEwan)辨識出一批值得歡慶,代表著古老布萊迪風格的老酒,再將他們重新放入全新的波本桶,在那裡完成最後一段史詩般的旅程,這一批次來自1984年蒸餾的最後12桶,入桶日是當年的12月31日。

- 無泥煤風味
- 僅供全球國內市場銷售,全球限量3,000瓶
- 年份1984 / 32年
- 酒精度: 原酒強度43.7% ABV
- 全程艾雷島上蒸餾、熟成、裝瓶。非冷凝過濾、非焦糖調色
- 波本桶(Hogshead)熟成,2008再放入全新波本桶熟成,2017年11月裝瓶,將近33年的酒齡。

2. Vintage 1985 Bourbon,Hidden Glory
32年是很長的一段時間,在人生的旅程上應該會碰見幾個生命轉折點,做了幾次重大決定…這瓶32年的布萊迪來自1985年最後的22桶存酒,是上個世代布萊迪工匠的新血結晶。32年前被放入波本桶裡,在14號倉庫裡沉睡直到2012年,時任蒸餾調酒大師的吉姆馬奎恩(Jim McEwan)發現後再放入全新波本桶,更強化了酒體的厚度與複雜個性。

- 1985年蒸餾熟成至今的最後22桶
- 無泥煤風味
- 僅供全球國內市場銷售
- 全球限量4,200瓶
- 年份1985 / 32年
- 酒精度: 原酒強度48.7% ABV
- 全程艾雷島上蒸餾、熟成、裝瓶。非冷凝過濾、非焦糖調色
- 2012放入全新波本桶熟成,最後再放入法國葡萄酒桶增添風味。

3. Vintage 1986 Sherry,the Magnificent 7
極其稀有,一款優雅花香與全程雪莉桶熟成的作品,1986年裝入Oloroso雪莉桶熟成後就靜靜地躺在Loch-side倉庫裡沉睡了26年,直到2012年時任首席蒸餾調酒大師吉姆馬奎恩(Jim McEwan)決定要將這批已經十分出眾的瓊漿玉液再充電加壓,將之放入最優質的Pedro Ximinez雪莉桶吸收精華,這批雪莉桶30年布萊迪是1986蒸餾至今碩果僅存的7桶,誠屬難能可貴。

- 1986年最後7桶
- 無泥煤風味
- 僅供全球國內市場銷售,全球限量4,200瓶。
- 年份1986 / 30年
- 酒精度: 原酒強度44.6% ABV
- 全程艾雷島上蒸餾、熟成、裝瓶。非冷凝過濾、非焦糖調色
- 1986~2012 Oloroso雪莉桶,2012~2017來自Fernando De Castilla的PX雪莉桶。

Story of Brand

品牌故事

布萊迪.古稀系列年份珍藏三入組Bruichladdich, Rare Cask Vintage1984-1985-1986

2001年復廠以來,憑著「尊重傳統,不斷創新」的信念,在維多利亞時期保存至今的蒸餾廠裡,布萊迪仍以最傳統的方式釀造,仰賴工匠們的感官,完全不使用電腦,讓每款威士忌呈現蘇格蘭的原始風味,以及艾雷島獨特的天候風土所帶來的特色,同時打破常規,不斷探索威士忌的極限,專心追求最能碰觸靈魂的酒液。布萊迪認為蘇格蘭威士忌的本質 應當是 – 原料來自於本地值得信賴的農家,甚至從蒸餾廠窗外可見到種植的農地,再將大麥帶進蒸餾廠內蒸餾、熟成、裝瓶。艾雷島,是布萊迪源自血液裡的驕傲。布萊迪所有的威士忌,終其一生都在蒸餾廠旁的倉庫裡,迎著海風的鹹味熟成,最後更在蒸餾廠裡,使用艾雷島泉水裝瓶。這樣的堅持,在艾雷島上也屬罕見了。從原料、裝桶至裝瓶,整個製程皆土生土長,有憑有據。

布萊迪.古稀系列年份珍藏三入組Bruichladdich, Rare Cask Vintage1984-1985-1986
品牌:
BRUICHLADDICH
酒莊:
Bruichladdich
類別:
威士忌
容量:
700ml
售價:
$ 84,000
數量:
- +
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