卡騰煙燻紅茶香甜酒Joseph Cartron Black Smoked Tea Liqueur
約瑟夫・卡騰的煙燻紅茶甜酒是由最頂級的紅茶品種,最令人矚目的煙燻中國紅茶,它是由立山小種茶製成,使用完整有雲杉木煙燻味的葉子。為了讓這高貴的混合物調合出完美味道,在乾燥過程中再次加入薰衣草茉莉花。大多數優質紅茶都具有等級認證,必須在採摘過程中保持葉片的完整度及精細度跟質量。約瑟夫・卡騰的頂級優質紅茶為O.P等級「橙黃白毫」的認證,因為堅持僅採摘最好的部分,摘取年輕的葉片保有精緻柔軟的末梢芽。這種茶的香氣非常好且容易入口,許多著名明星主廚們都導入這個食材入食譜中。這種茶有強烈的特色口感,正是約瑟夫・卡騰的精神,精緻創新不可思議口感的香甜酒。
色澤:完美的紅銅色及古銅色的混合。
香味:香味濃厚。獨特的濃縮果香,具有燉水果的感覺。它像是水果最原始的風味。
口感:前味是柔軟圓潤的。中味是令人愉快的木質清香。
餘韻:帶著單寧的煙燻味在口中持久而芬芳。