白州 Japanese Forest Bittersweet Edition機場限定版

白州 Japanese Forest Bittersweet Edition機場限定版
Introduction

產品介紹

白州 Japanese Forest Bittersweet Edition機場限定版
Hakushu Japanese Forest Bittersweet Edition Japanese Whisky


透過包裝與酒標上的橡樹葉、櫟樹葉的圖像妝點,加上如秋季的淡紅底色配上深紅字樣的繪製,這款免稅限定的白州日本威士忌,以「苦甜參半」做為風味的核心。這款以西班牙橡木桶過桶的白州威士忌,與2021年發表的白州Spanish Oak似乎有異曲同功之妙,但是新發售的白州威士忌更強調「Bittersweet」,以中文直譯就是苦樂參半,或許也是藉由這雙關語,強調更具層次與豐富的品飲體會。

Story of Brand

品牌故事

白州 Japanese Forest Bittersweet Edition機場限定版

先說說白州的環境,首先白州位於標高700公尺的南阿爾卑斯山麓,是少數海拔較高的蒸餾廠; 周圍有廣闊森林、鳥語花香,甚至還設有野鳥保護區(這邊為了環境保護都不灑藥,所以蟲蟲也超多); 酒廠還有流經南阿爾卑斯花崗岩、石灰岩的雪水可用,是硬度僅30的優質軟水,很適合釀造威士忌。

蒸餾場目前有18個木製發酵槽、8對形狀不一的蒸餾器(數量很多啊!)、廠內有2萬桶原酒的存量,另外也有穀物威士忌的蒸餾設備。

白州使用的麥芽為輕泥煤,酒款風格淡雅爽口,所以被稱為「深林威士忌」。

白州 Japanese Forest Bittersweet Edition機場限定版
品牌:
白州酒廠
酒莊:
白州
類別:
威士忌
容量:
700ml
酒精濃度:
43%
售價:
$ 9,000
數量:
- +
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嘉瑝洋酒|Wine & Spirit

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