艾倫 25年 ARRAN 25YO

艾倫 25年 ARRAN 25YO
Introduction

產品介紹

艾倫酒廠位於蘇格蘭最美及最有名的島嶼之一:艾倫島。
酒廠坐落於島上的Lochranza,擁有蘇格蘭最純淨的水源Loch na Davie。
由於艾倫島在19世紀早期已有超過50家威士忌酒廠,發跡於此的愛倫酒廠也具備製酒的優良技術及名聲。
艾倫掌握艾倫島絕佳的地理位置、威士忌製程所需純淨水源,並有花崗石及泥煤的淨化及過濾,加上海風吹拂與墨西哥灣暖流經過,帶來溫和的氣候,也促成單一麥芽威士忌的快速成熟。

來自 Arran 酒廠的 25 年單一麥芽威士忌,位於同名島嶼上釀造。於2020 年推出,是 Arran 的第 25 年生產年份,這款酒在 35% 的前雪利酒和 65% 的波本威士忌桶中陳釀,並在裝瓶前首次灌裝和再灌裝的雪利酒桶中陳釀 12 個月。

香氣:濃郁的橡木味,帶有柔和的肉荳蔻味。烤熟的無花果、葡萄乾和黑櫻桃的香氣更加甜美。
口感:水果蛋糕配烤杏仁和肉桂。橙子和橘子多汁的味道與麥盧卡蜂蜜、番荔枝糖、烤杏和有趣的白胡椒味完美融合,提供了更多的複雜性。
餘韻:奶油味和辛辣味,帶有黑巧克力、核桃和深色水果蜜餞。

Story of Brand

品牌故事

艾倫 25年 ARRAN 25YO

2019年3月剛在艾倫島南方Lagg落成的新酒廠,將以泥煤威士忌為生產主力。
過去24年都維持一島一酒廠狀態的艾倫,在2019年3月迎來了新挑戰,他們在島嶼南方的Lagg新建一座酒廠,除了向老酒廠Lagg致敬之外,這也將是一座主力生產泥煤威士忌,而且充滿實驗精神的酒廠。

以因應不斷增長的威士忌需求,2017年2月,酒廠選定了艾倫島南邊的Lagg開工,這個村落在1825年曾經有過一家合法威士忌蒸餾廠Lagg,是島嶼上深刻的歷史記憶。雖然比預期的延遲一些,但全新的Lagg酒廠終於完工,且在2019年3月19日首次蒸餾取酒,4月10日裝填了第一個橡木桶。令人驚異的是,這家新酒廠宣稱以泥煤為主力,編號第一的酒桶,是以Lagg生產的重泥煤威士忌,填裝在雪莉酒桶中。

艾倫 25年 ARRAN 25YO
品牌:
ARRAN
酒莊:
ARRAN
類別:
威士忌
年分:
25年
容量:
700ml
酒精濃度:
46%
口感:
水果蛋糕配烤杏仁和肉桂。橙子和橘子多汁的味道與麥盧卡蜂蜜、番荔枝糖、烤杏和有趣的白胡椒味完美融合,提供了更多的複雜性。
售價:
$ 24,000
數量:
- +
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