多莉XO雪莉桶陳蘭姆酒Doorlys XO Fine Old Barbados Rum
Story of Brand
品牌故事
早在1820年，Foursquare 的席爾家族即在島上開始製酒事業，時至今日，目前為僅存由巴貝多在地擁有的酒廠，期許自己做到高效節能兼顧友善環境的製酒廠。
四方酒廠保留壺狀蒸餾器產出強勁的酒體，亦使用真空柱狀蒸餾器產出芳香圓潤的酒款。四方依循著巴貝多的傳統，特別擅長調製壺式與柱狀蒸餾風味的調和酒款，其擁有的巴貝多陳年蘭姆酒數量亦為島上之冠。
榮獲2016、2017、2018「 國際烈酒競賽」（International Spirits Challenge）年度最佳蘭姆酒廠肯定。Foursquare 堅持不添加其他甜度或調味劑，豐富的氣息全來自細心照料與蒸餾真功夫，深厚內涵足以與任一烈酒相匹比。Foursquare 首席釀酒師 Richard Seale 是如此驕傲的形容 pure rum：「 蘭姆酒曾經在18、19 世紀引領風潮，雖然今日他的實力仍被低估，但他正在世界頂尖威士忌、干邑酒的競爭中，一步步找回屬於他的寶座」
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