純手工製作,產量稀少
Clase Azul阿祖爾龍舌蘭全系列酒款皆為龍舌蘭釀造最高規格100% blue agave,亦即發酵糖份全部都來自天然的藍色龍舌蘭的(blue agave)的蘭心(Piña),且會在磚爐中慢烤72小時才蒸餾,並在波本橡木桶中陳年至少8個月以上。

沒錯,Clase Azul沒有Blanco或Joven abocado,最基本的酒款為Reposado,甚至頂級酒款Ultra還會再過西班牙雪莉桶五年,也唯有歷經如此不計成本的漫長等待,才能擁有最頂級的酒體表現。
說到不計成本的漫長等待,就一定要提到Clase Azul的最大特色:每瓶都是墨西哥工匠手工繪製,平均每兩週才能完成一小批,由於費時太長,許多精品級龍舌蘭品牌已漸漸減少純手工繪製瓶身的數量,在這樣的趨勢下,仍舊堅持全系列全款式皆為手工雕刻繪製的Clase Azul就顯得份外獨特與珍貴。

精美如藝術品,當花瓶、檯燈也不突兀
Clase Azul全系列酒款皆為陶瓷瓶身,並由墨西哥工匠手工雕刻、彩繪,件件都是獨一無二的藝術品。



色澤:濃郁琥珀色
酒體:柔滑且層次豐富
香氣:木香、果香、香草和太妃糖焦糖
口感:滑順豐滿的口感,除了原有的木香、果香外,香草和太妃糖的風味使整體平衡且獨特
建議搭配:烤肉、蔬菜、檸檬、塞蘭諾火腿、黑巧克力